Şanlıurfa’nın yaklaşık 15 kilometre kuzeydoğusunda bir dağ sırasının en yüksek tepesinde, yaklaşık 11.500 yıl önce inşa edilmiş bir tapınak olan Göbeklitepe, şu an için dünyanın en eski mabedidir.
1995 yılında başlanan kazılar sonucunda tapınak alanında pek çok hayvan kabartması bulunmuştur. Bunların Neolitik dönemde (Cilalı Taş Devri) avcı-toplayıcı insanlar tarafından yapıldığı düşünülmektedir.